Fête des Fromages de la Vallée d'Aspe > Fête du Fromage à Etsaut > Programme 2016 de la fête du fromage d'Etsaut en Vallée d'Aspe

24 ème édition de la Fête du Fromage d'Etsaut

 

Dimanche 30 juillet :


90 producteurs et artisans exposent de 10h00 à 20h

Fromages fermiers , miel ,charcuteries, confitures, pain, céramiques, sonnailles, espadrilles, vins , produits du marché, produits bio , artisans et artisan d’art ...

 

Invités 2017 : Le Comté  :

 

10h00 : CONCOURS DE FROMAGE , un jury goûte et note les fromages des  producteurs de la vallée...en prévision du concours agricole de Paris.

10h30 :  Messe en Béarnais 

10h 30 : Départ de la Course à la Montagne (arrivée prévue vers 11h15)- inscription sur place avec certificat médical.

11h00 : concours de fourrage

11h00 : Démonstrations de fabrication du fromage

11h30 : Démonstrations  de tonte de brebis 

12h00 : Dégustations grand public et résultat du concours

11h à 13h : Animation de rue avec Les Mandadors

14h30 – 17h00 : balades à poneys pour les enfants / espace jeux traditionnels en bois avec Ludopia
15h00: Démonstrations de fabrication du fromage


15h30 : Démonstrations  de tonte de brebis 

17h00 : Démonstrations de fabrication du fromage, dégustations 

17h30 : Démonstrations  de tonte de brebis 

17h00 à 19 h : Bal Gascon  en plein air pour danser, apprendre à danser...avec les musiciens du groupe Brigada Menestrèrs


 

 Les horaires sont susceptibles de quelques retards ou décalages...! ! ! 

 

 

Toute la journée : 

L'Association Les Amis du Comté propose des animations: la Roue des arômes ,dégustation commentée, fabrication de Comté à l’ancienne, animation  Apprentis fromagers ou fabriquer un mini fromage « façon Comté » .

 

Expositions

Maison du Parc National à Etsaut pour le 50ème anniversaire du Parc National des Pyrénées: expositions, films, animations...

 

Pour se restaurer midi et soir 

Le menu du Randonneur : Salade béarnaise /pièce du boucher avec légumes / assiette de fromages ou dessert -1 verre de vin 15€

 

Le menu paysan  proposé par  la Confédération Paysanne du Béarn: Salade de crudités Charcuterie  Fromage de chèvre frais  / Sauté de veau pommes de terre / Assiette de fromages de brebis  avec un coulis  [[[&]]] pain d'épice - 15 € café et une boisson comprise.

 

Et comme d'habitude   Pique nique possible sur place avec les produits du marché. Sans oublier les autres restaurants en Vallée d'Aspe

 

 

Entrée et Parking gratuits


Le petit + pour compléter votre venue à Etsaut : balade le long du gave sur un sentier d'interprétation,  et à Borce, juste à côté visitez le village et Parc'ours...