Fête des Fromages de la Vallée d'Aspe > Bienvenue à la Fête du fromage

Dimanche 30 juillet 2017 ...24ème Fête du Fromage !

En 2017 : fromage invité : le Comté (sous réserve)

Fete du fromage en Aspe 2015

L'instant Pur Brebis Pyrénées - saison 2... par videoencemoment
De l'herbe au fromage des Pyrénées

De l'herbe au fromage

Nos bergers vous présentent toutes les étapes de la création du fromage des Pyrénées.

Séjours et randonées Vallée d'Aspe

Séjours et randonnées

Des séjours sur mesure pour découvrir nos bergers, nos fromages et nos montagnes !

"Pommes de terre à la crème Bergère"

Faire une sauce Béchamel pas trop épaisse, y ajouter abondamment du fromage fermier de vache, saler un peu, poivrer.
Faire cuire des pommes de terre en robe des champs, les ouvrir en deux, les napper de crème. Servir avec une salade ou une viande grillée.

Recettes d'Annie Lespinasse, gîte d'étape et de Séjours Maison Despourrins à Accous
http://maison-despourrins.vallee-aspe.com/